栄養士は、食品や栄養に関する知識を活かし、人々の健康や栄養管理に携わる専門職です。主な業務は、個々の健康状態やライフスタイルに合わせた食事のアドバイスや栄養管理、疾患や病気に対する栄養治療の提供、栄養教育や予防医療の実施などがあります。栄養士は、病院や診療所、保健所、学校や企業、福祉施設など、さまざまな場所で活躍しています。
